“Setenil de las Bodegas,
donde el cielo es de Roca,
y el silencio de sueño de piqueta”
— Gerardo Diego
En Cádiz hay 1000 maravillas. Las playas, desde Tarifa, a la caleta o Caños de Meca. El atún de almadraba, los carnavales a la orilla del mar y el ambiente playero. El aire del mar aquí es una maravilla y lo conocemos bien, es lugar de bodegas.
Pero es mucho más que la costa. De hecho, como curiosidad y debido a la relativa rivalidad entre Cádiz y Jerez se llegó a proponer llamar a la provincia Sierra y Costa. Y bien es cierto que hay una Cádiz interior maravillosa. No hace falta más que conocer los pueblos blancos para comprenderlo rapidamente.
Cerca está Ronda, y toda esta zona era frontera con los musulmanes hace siglos. El paisaje se explica solo, serranía. Lugares perfectos para perderse y no dejarse encontrar, como bien sabían los bandoleros. Hoy vamos a conocer Setenil de las Bodegas: